根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》(國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第17號(hào))規(guī)定，2015年10月1時(shí)間宣布實(shí)行。原《食品商品流通許可》和《餐飲經(jīng)營(yíng)許可證》廢除，合拼為《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。
　　一、杭州食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)程序步：申請(qǐng)后填寫(xiě)《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表》及提交相關(guān)材料；第二步：遞交的相關(guān)文書(shū)及材料齊全，領(lǐng)取《材料接收憑證》或《受理通知書(shū)》后等待許可核準(zhǔn)結(jié)果，需要現(xiàn)場(chǎng)核查的配合食品藥品監(jiān)管部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)核查。第三步：領(lǐng)取《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。時(shí)間為二十個(gè)工作日受理，如有特殊情況延長(zhǎng)十個(gè)工作日，受理后十個(gè)工作日下發(fā)許可證。
　　二、辦理?xiàng)l件：
　?。ㄒ唬┚哂信c經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；
　　（二）具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；
　?。ㄈ┯惺称钒踩珜I(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；
　　（四）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
　　二、申報(bào)材料：
　　1、《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件；
　　2、《食品流通許可申請(qǐng)書(shū)》；
　　3、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明；
　　4、負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明；
　　5、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局和操作流程的文件；
　　6、委托辦理的，應(yīng)當(dāng)提供委托書(shū)及委托代理人身份證明；
　　7、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單；
　　8、食品安全管理制度；
　　9、食品流通安全承諾書(shū)；
　　10、食品類別申報(bào)表
　　以上便是關(guān)于在杭州食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理?xiàng)l件、材料及流程，如果您還有不明白的地方或許想進(jìn)一步了解食品許可證方面的知識(shí)，可以咨詢本站客服人員。